扁豆猪蹄煲汤

作者： 朱子犁

烟熏猪蹄加上扁豆煲汤，简单味美！

用料

• 扁豆 1磅
• 烟薰小猪蹄 2个
• 洋葱 半个
• 土豆 2只
• 绿辣椒 2只
• 红干辣椒 2只
• 香菜 50克

扁豆猪蹄煲汤的做法步骤

步骤 1

烟薰小猪蹄煮后剔骨切片。

步骤 2

绿辣椒和洋葱

步骤 3

土豆和香菜

步骤 4

扁豆煮开然后洗净。

步骤 5

食材全部放在锅里加水煲。

步骤 6

需要小火煲3小时。

扁豆猪蹄煲汤的小贴士

常常说红豆营养好，要煮成咸味且美味也不容易，在美国烟薰猪蹄很便宜，就试着一起煲汤，于是就有了这样一锅汤。

菜谱创建时间：2014-10-27 03:46:13