花生酥饼~~~香浓酥口~~~

作者： 王等等不在家

答应妍哥的饼干就摸索出来了 各种心水 香香酥酥的饼干配上自己调制的丝袜奶茶超级棒！ 奶茶我用的荷兰黑白淡奶~口味一级好

用料

• 太古糖粉 40g
• 好时巧克力酱 适量
• 花生碎 65g （可以多加）
• 低粉 70g
• 黄油 63g
• 鸡蛋液 53g

花生酥饼~~~香浓酥口~~~的做法步骤

步骤 1

-黄油切小块室温软化- -低粉过筛- 花生碎是我自己做的也可以用买好现成的 花生碎做法： 锅加热后直接倒入花生（不用放油！花生君含油量很高啦） 加热开始后4分钟开始晃动，直到花生发出"彭彭~"或是"噼里啪啦"花生外衣裂开香气十足就表明花生烤好咯！ ！不要外衣！很喇嗓子！只要里面白白胖胖的花生仁君！ 我家有粉碎机，木有的亲放进密封袋里用刀压、瓶底砸弄碎就行了 花生请放凉了在入袋敲碎这样花生会更酥脆

步骤 2

搞定花生碎开始后 将黄油打发蓬松变白,

步骤 3

糖粉分三次加入打发 蛋液也分三次加入打发防止水油分离

步骤 4

加入低粉，搅拌均匀直到看不见白粉，搅拌成面糊 加入花生碎在翻搅后用手握成团

步骤 5

用手将面团分开一个个球摆在烤盘上 用手指稍稍用力按压出一个坑！ 用力请酌情 烤箱预热5分钟后放入烤箱 烤10到15分钟看到表面金黄即可~ 烤好后就在坑里挤如巧克力酱~ 香酥可口的花生酥饼就好啦

花生酥饼~~~香浓酥口~~~的小贴士

有什么问题问我啦~~

菜谱创建时间：2014-09-02 19:52:46