花菜烧荷包蛋

作者： 钰似无双

清爽的花菜与荷包蛋炖啊炖啊，炖到汤白菜香，就是一道下饭菜。

用料

• 花菜
• 鸡蛋
• 葱，料酒，盐，鸡精。

花菜烧荷包蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎成一个个荷包蛋

步骤 2

锅内剩余的油炒香蒜片后放入花菜，翻炒后加料酒，开水没过花菜，加盖煮5分钟。

步骤 3

开盖，放入荷包蛋，加盐，再煮3分钟后加鸡精，撒葱花出锅。

步骤 4

如喜欢口味重些的，辣椒，豆瓣酱，老干妈自行招呼。

菜谱创建时间：2014-09-02 17:43:20