鲜虾番茄豆腐

作者： 欢欣(^_^)

炎炎夏日，胃口不佳，煮个‘鲜虾番茄豆腐’酸甜开胃，营养丰富。

用料

• 鲜玉米粒
• 番茄
• 豆腐
• 鲜虾
• 姜、蒜
• 盐、油、生抽、糖

鲜虾番茄豆腐的做法步骤

步骤 1

将番茄洗净切粒状

步骤 2

鲜虾剥壳，用盐、生抽、油腌一会儿。

步骤 3

玉米粒洗净

步骤 4

豆腐切小块用油锅煎到两面微黄

步骤 5

将锅烧热放油，放姜蒜爆香，放番茄玉米翻炒，再放豆腐。然后放些许水、盐、糖同煮一会儿。

步骤 6

将虾放入拌炒，待虾熟了便放盐、糖、生抽调味。装盘开吃。

鲜虾番茄豆腐的小贴士

鲜虾可先用油锅翻炒一会儿，这样虾就香一点。

菜谱创建时间：2014-09-02 14:42:53