青椒炒蛋宽面

作者： _TCc_

当你的冰箱只剩下一个青椒 一个鸡蛋 一小撮面 恰巧暴雨连连 又饥肠辘辘 神奇的组合下很完美~

用料

• 鸡蛋 1只
• 青椒 1个
• 面（宽、细随意） 1人份

青椒炒蛋宽面的做法步骤

步骤 1

小锅煮面 过冷水备用

步骤 2

鸡蛋打散 放少许（半勺）料酒 一勺清水搅匀 入锅翻炒 盛出备用

步骤 3

锅中少油 青椒切丝翻炒1分钟 放入一勺海天黄豆酱（万能的酱）倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀

步骤 4

在过水后的面上浇上炒好的青椒蛋 可以开动了~

青椒炒蛋宽面的小贴士

黄豆酱本身就很咸 所以全程不需要加盐

菜谱创建时间：2014-09-02 13:58:37