家常肉丝炒扁豆

作者： 阿布肚子里的世界

其实今天是第一次做这个菜，最重要的是扁豆要买的嫩嫩的 不然怎么做都不好吃！特别简单哦！我带着孩子都不用怎么看着就做好啦！宝宝特别爱吃！

用料

• 扁豆
• 猪里脊
• 酱油
• 葱

家常肉丝炒扁豆的做法步骤

步骤 1

扁豆洗净 猪里脊切成肉丝 用淀粉抓一抓 再切点儿葱炝锅用

步骤 2

热锅凉油 放葱和肉丝煸炒 等肉丝熟了放酱油 我喜欢颜色深点就多放点 接着放入扁豆 翻炒几下 倒入超过扁豆的水 盖上锅盖 中火咕嘟

步骤 3

！ 中间翻炒几次 别糊锅了！等到水基本没了 加上适量盐翻炒出锅！

步骤 4

完成了 色泽很棒吧！

家常肉丝炒扁豆的小贴士

扁豆一定要买嫩的

菜谱创建时间：2014-09-02 13:00:10