鸡蛋金笋汤

作者： 小亦小小

此汤大人小朋友都会喜欢又好喝哦， 营养又不失简单快手的汤水，推荐给大家^_^

用料

• 鸡蛋 2只
• 红萝卜 1只
• 香葱粒 少许
• 鸡粉 少许
• 盐 少许

鸡蛋金笋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散待用。

步骤 2

红萝卜去皮切丝。

步骤 3

将锅烧热下油把搅拌好的蛋液落锅煎成金黄色蛋皮后倒入红萝卜丝炒到见油微红色（油炒红萝卜油会上色）倒入清水盖盖汤滚开煮5分钟调味落盐撒上葱粒即成。

鸡蛋金笋汤的小贴士

红萝卜一定要用热锅热油炒到出色再赞水煮汤，这样煮出来的汤，有蛋的香味有红萝卜的甜。

菜谱创建时间：2014-09-02 11:24:28