秋葵洗净,斜切成片备用;
杏鲍菇切成大片;腊八蒜切片。
大火加热煎锅,注入油加热至6成热时放入杏鲍菇煎至两面金黄。
然后放入秋葵也煎至切口微焦,盛出备用。
煎锅中留底油,用中火煸香蒜片,烹入醋,调入白砂糖和盐
汤汁黏稠时放入煎好的杏鲍菇