青椒蘑菇排骨煲

作者： Snowy郑

用料

• 排骨
• 蘑菇
• 青尖椒
• 姜
• 酱油
• 盐
• 油
• 鸡精
• 料酒

青椒蘑菇排骨煲的做法步骤

步骤 1

准备一口高压锅。

步骤 2

把排骨放入煮沸的水中先过一遍，接着捞起。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

蘑菇切片。

步骤 5

青尖椒切片，籽不要洗掉，不然不辣哦。

步骤 6

把以上的排骨，蘑菇，姜，全部放入高压锅。倒入生抽，料酒，鸡精，盐，加点水，水不要很多。然后盖上高压锅，让它煮五分钟。

步骤 7

从高压锅倒入砂锅里面。 把青尖椒均匀铺上去，再加点水，生抽。然后盖上盖子煮，焖一会儿打开就好了。

菜谱创建时间：2014-08-31 12:35:48