懒人版蕃茄牛腩汤

作者： -_Molly

还加了土豆和平菇，平菇意外好吃~

用料

• 牛腩 250g
• 蕃茄 2个
• 土豆 一个
• 平菇 随意
• 葱姜
• 色拉油，盐，料酒。

懒人版蕃茄牛腩汤的做法步骤

步骤 1

原料切块，牛肉过水焯。

步骤 2

热锅加油，入葱姜翻炒，加入一半蕃茄，翻炒至软烂。

步骤 3

加水加牛腩炖20min，加入土豆再炖15min，加剩下的蕃茄和平菇，炖5min。

步骤 4

加盐调味。

懒人版蕃茄牛腩汤的小贴士

翻炒蕃茄时可用勺子压，加速。

菜谱创建时间：2014-08-30 15:41:20