西瓜皮炒鸡蛋

作者： 爱吃西瓜的小缝缝

第一次吃这个是在咱外婆家啦。 外婆外公都觉得脆脆的很好吃的说。 做起来也很快的说。

用料

• 西瓜皮 半个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 味精 少许
• 油 少许

西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把吃剩的西瓜皮切小条

步骤 2

削去红色瓜囊和瓜皮

步骤 3

用盐腌一下瓜皮以入味

步骤 4

锅里倒少量油 炒鸡蛋 盛出

步骤 5

瓜皮用手挤干水分【记得洗手...】

步骤 6

放入锅内炒热

步骤 7

倒入鸡蛋 放味精

步骤 8

翻炒两三分钟即可

西瓜皮炒鸡蛋的小贴士

削瓜囊和瓜皮...最好提前削好腌了啊...

菜谱创建时间：2014-08-29 20:48:59