培根蛋酱面

作者： YOYO

用料

• 培根 4片
• 罗勒 一小把
• 虾 几只
• 鸡蛋 2个
• 红波乳酪 1块
• 面条 半斤
• 黑胡椒粉 5g
• 黄油 10g
• 盐 适量

培根蛋酱面的做法步骤

步骤 1

乳酪弄碎 、取一只鸡蛋的蛋黄，与另一只鸡蛋打匀，倒入乳酪，加入黑胡椒粉拌匀

步骤 2

用少量的油煎熟虾，撒黑胡椒粉和盐，盛出备用

步骤 3

沸水，煮面条到八分熟

步骤 4

热锅融化黄油，加入培根炒到香，火不要太大，避免焦了

步骤 5

加入面条翻炒两下，关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀，装盘出锅

步骤 6

吃前可以再撒些黑胡椒，搭配上烤好的虾，就可以吃咯~ 味道真是很不错

菜谱创建时间：2011-08-31 13:23:44