笋干炒五花肉

作者： 胡S

吃油的五花肉跟出油的五花肉，绝配

用料

• 五花肉
• 泡好的笋干
• 红辣椒
• 盐
• 酱油
• 大蒜

笋干炒五花肉的做法步骤

步骤 1

热锅，冒烟后倒点油，下五花肉，调中火，把五花肉的油炸出来，肉两面微黄后，五花肉盛出出来备用

步骤 2

继续开火，在有刚炸出油的锅里，放入大蒜，红辣椒，炒出红油和香味，放入切好的笋干，炒两分钟，加入五花肉翻炒

步骤 3

加入盐，酱油，出锅

笋干炒五花肉的小贴士

笋干一定要提前泡好，五花肉在冰箱冻过之后，好切也好吃

菜谱创建时间：2014-08-28 20:19:35