快手菜饭

作者： pescetarian

妈妈喜欢我也喜欢的：） 烧一大锅菜饭，小油菜娃娃菜都行，有时还加点红薯。再简单烧一两个菜，就是一家三口的简约的一顿啦 現在不住一起，煮一人份地快速簡單

用料

• 大米 1人份
• 叶菜 適合
• 猪油或黄油 1勺
• 鹽 適量

快手菜饭的做法步骤

步骤 1

米下鍋，水略多，約一截半手指。加一點油，防水撲出。

步骤 2

中火煮開后最小火煮10-15分鐘。酷彩鍋炊飯很棒，用高压鍋什麼當然也行。其間把菜洗切好

步骤 3

10-15分钟后，饭煮至泡饭状，放入菜叶，开中火，用筷子快速搅动把菜搅熟。如果太干了可以加点水

步骤 4

放一勺黄油，盖盖子闷1分钟。

步骤 5

最后洒点盐，拌匀即可

快手菜饭的小贴士

菜和米比例随意

菜谱创建时间：2014-08-27 13:18:37