土豆虾球

作者： 物是人非-22

这次做，家里油少了，但是完全不影响口感,土豆泥很滑，外皮又很脆，虾也很新鲜嫩口

用料

• 鸡蛋 一个
• 土豆 1个
• 虾 看自己喜好多少
• 淀粉 若干
• 面包糠 若干

土豆虾球的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟捣成泥，鲜虾买回来放冷冻稍微冰下更容易拨壳，加入盐、料酒腌制一下，然后裹上蛋液淀粉，外面包上土豆泥再放入面包糠里滚均匀就可

步骤 2

锅中倒油，炸至金黄即可

菜谱创建时间：2014-08-26 16:07:23