番茄牛腩意面

作者： 瘦不鸟的吃货

自制简易意面，健康又美味~双人份，做给你心爱的ta吃，感觉萌萌哒^^

用料

• 意面酱 适量
• 意面 250g
• 牛腩 200g
• 番茄 300g
• 芝士 50g
• 食盐 适量
• 橄榄油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 冰水 一碗

番茄牛腩意面的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水，放入2勺食盐，再放入意面煮大概10分钟

步骤 2

拿出事先准备好的冰水，把意面放入冰水中泡大概5分钟。然后捞出意面，沥干水后，加入适量橄榄油搅拌均匀

步骤 3

牛腩肉切成小丁，放入食盐，胡椒粉，生粉腌制大概10分钟

步骤 4

番茄切成小块备好

步骤 5

芝士切成小块备好

步骤 6

锅内烧热油，按先后次序放入牛腩丁，番茄丁翻炒。

步骤 7

放入意面酱煮至沸腾，后放入芝士丁至完全融化。

步骤 8

把之前弄好的意面再蒸三分钟

步骤 9

意面分成两份，淋上酱汁即可食用 ps：^^和你心爱的ta一起品尝这份你亲手制作的意面，一定更加美味！

菜谱创建时间：2014-08-26 12:39:43