柠檬琥珀

作者： mochizukikaoru

清爽消暑。

用料

• 浓缩柠檬汁 5-20ml
• 柠檬皮 少许
• 吉利丁片 5g
• 绵白糖 可放可不放

柠檬琥珀的做法步骤

步骤 1

加热245ml-230ml的矿泉水至80°左右。

步骤 2

加入柠檬汁，得到液体部分250ml。

步骤 3

加入5g吉利丁片，搅拌均匀。

步骤 4

倒入模具

步骤 5

柠檬片切成细丝，放入模具（竖起放下，不易浮起）

步骤 6

盖上可以遮盖的任何类型盖子，放入冰箱，冰冻1-2小时，取出即可食用。

菜谱创建时间：2014-08-25 18:41:46