清水泡大概一个小时
配料
把指甲剁了! 用剪太麻烦 (也可不剪) ,剪好的脚冷水下锅放两片姜煮十分钟左右,煮好盛盘里,汤可放一边备用。
锅里烧热放油, 把姜蒜丢下去炒几下,把脚和配料全倒下去! 酱油白酒倒倒倒! 煮脚的汤倒倒倒!盖上锅盖焖十五分钟左右就可以了!