芝麻香葱曲奇

作者： 夕夕卡夕

这个咸味的芝麻香葱曲奇，低油多粉，却异常酥脆，好吃到停不下最来。

用料

• 无盐黄油 100g
• 低筋面粉 135g
• 玉米淀粉 45g
• 糖粉 38g
• 牛奶 45g
• 白芝麻（烤香） 15g
• 葱花 20g
• 精盐 3g

芝麻香葱曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油软化，加入糖粉，盐搅拌均匀。

步骤 2

分次加入牛奶，打发。

步骤 3

将玉米淀粉，低筋面粉混合均匀加入黄油中，再加入白芝麻和葱花，搅拌均匀

步骤 4

预热烤箱上下火170度，将面团装入裱花袋，挤成大小均匀的曲奇，然后入烤箱烘烤15分钟。

芝麻香葱曲奇的小贴士

带热风功能的烤箱可以开启热风，让饼干上色更均匀。 用齿少一点的花嘴相对容易挤一点。 由于饼干酥脆，建议独立包装，不容易碎。

菜谱创建时间：2014-08-25 12:20:32