A：鸡蛋米饼～快手美味

作者： Ansj

非常简单，营养的快手美食哦～

用料

• 剩米饭 适量
• 鸡蛋 两个
• 火腿 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

A：鸡蛋米饼～快手美味的做法步骤

步骤 1

将洋葱，胡萝卜，火腿切丁放入碗中。

步骤 2

米饭倒入碗中，打入鸡蛋，加入盐，胡椒粉搅拌均匀。

步骤 3

饭搅拌后比较稀的话加入适量的面粉，好成型。如果稠的话可以不放面粉。

步骤 4

起火热锅倒油，摊米饼。用大勺一勺一个弄成自己喜欢的形状。

A：鸡蛋米饼～快手美味的小贴士

摊的时候小火，成形之后才可以翻面，不然会散，翻面之后只要凝固了就熟了。 最开始小火不好成形，不要随意去翻哦，盖上盖子焖会熟的快。

菜谱创建时间：2014-08-25 09:15:55