饼干用搅拌机打碎或放保鲜袋里手工磨碎,要口感好的话要磨细些。
打发淡奶油到六成左右,放炼乳后继续打发,直到奶油形态。装入裱花袋。
选好心仪的杯子,最下面铺一层饼干,然后裱一层奶油,反复直到杯面。
最上面一层铺好过筛后的饼干碎,放入冰箱冷藏4个小时就可以拿出来享用啦!(☆_☆)
甜度可以按照个人喜好稍加减炼乳调整。 饼干要磨细些,口感会很好。 从冰箱里拿出来后趁新鲜吃,超过一天的话口感会打折。