将鸡肉切小块儿然后加料酒 生抽 姜 盐 拌匀腌一会儿
将土豆 胡萝卜 青椒 洋葱切成丁
油热锅后将鸡肉进锅炒到变色,然后加刚才切好的各种蔬菜丁,呃,炒到差不多出香味儿了就好
加水,我喜欢咖喱汁多一些所以水放的也多,煮啊煮,大概十多分钟以后把咖喱块放进去(做的两人份的,水放的多,加了四块儿),搅拌,帮助咖喱块融化(喜欢重口的可以多放几块)
一直煮到差不多粘稠了就大功告成了~