水煮肥牛

作者： narcisse61

水煮的材料可以自己搭配。肉片、鱼片，午餐肉，芹菜，豆芽，魔芋丝等等都可以，不容易熟的先放，容易熟的后放。

用料

• 酸菜鱼调料 少许
• 肥牛 一包
• 金针菇 一把
• 丝瓜 1-2根
• 西兰花 半棵
• 花椒 少许
• 姜蒜 少许

水煮肥牛的做法步骤

步骤 1

把蒜末、姜末，花椒，酸菜鱼调料放在碗里备用

步骤 2

肥牛温水过一下，去掉点血丝

步骤 3

起油锅，把步骤一里的东西倒入翻炒几下，马上倒入些水。

步骤 4

丝瓜比较难熟，第一个放。

步骤 5

然后是金针菇和已经水里煮过一下的西兰花。

步骤 6

最后放肥牛。

步骤 7

尝一下，要是不够咸可以加点盐。

步骤 8

出锅，撒葱花！

菜谱创建时间：2014-08-23 20:16:11