生火腿番茄冷意面

作者： 肉食系女子

下班回家用现成的材料搞了个晚餐才花了10分钟。 不用起油锅的料理在夏天都是福音。

用料

• 生火腿 5~8片
• 意面（1.4mm的细面） 一人份约70~100g
• 番茄 1个
• 罗勒叶 5片~越多越好
• 大蒜 1片
• 橄榄油 1大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量

生火腿番茄冷意面的做法步骤

步骤 1

番茄和生火腿切成一口大小。大蒜磨成蒜泥，罗勒叶切碎丁。同时煮意面。

步骤 2

1全都放进一个大碗，加入橄榄油。盐和黑胡椒边尝味道边加。

步骤 3

煮好的意面过冷水，沥干，放进2里，撒上足量芝士粉，拌匀。

步骤 4

最后尝尝味道调整盐和黑胡椒的用量。拿一个漂亮的盘子装起来，吃之前再撒点芝士粉。

生火腿番茄冷意面的小贴士

一定要用细面，1.6mm的不好吃。 生火腿一般都挺咸的，千万注意盐别放多了。

菜谱创建时间：2014-08-23 19:56:50