黑椒牛排配茄汁意面

作者： He莉娟bula

用料

• 黑椒酱
• 意面酱
• 前脊(眼肉)牛排 220g
• 意面
• 番茄 一个
• 洋葱 一个
• 香菇 两个
• 黄油

黑椒牛排配茄汁意面的做法步骤

步骤 1

切好洋葱，切成丁，番茄切碎，蘑菇切丁，备用

步骤 2

煮意面，按包装上的要求煮7.8分钟

步骤 3

在等待时，可以做意面酱了，先将锅烧热，倒入适量油，待油烧热，加入洋葱，炒出香味

步骤 4

放入番茄，炒动到番茄呈泥状，加入意面酱，搅动

步骤 5

等意面煮好倒掉多余的水，将煮好的酱汁倒入锅中翻炒

步骤 6

等意面做好可以煎牛排了，先将锅烧热，放入一块黄油，融化后放入牛排，煎5分钟左右

步骤 7

煎好牛排可以做黑椒汁了，还是烧热锅，倒入油，油烧热，倒入洋葱末，放蘑菇丁，翻炒，倒入黑椒汁，加一勺水，煮开

步骤 8

汁浇在牛排上，大功告成啦，配上西兰花和煎蛋，是不是很简单呢

黑椒牛排配茄汁意面的小贴士

牛排买腌制好的牛排，有那种用黑椒腌制好的生牛排

菜谱创建时间：2014-08-23 16:25:20