将土豆去皮切块,放入蒸锅蒸。
在这段时间内将培根切成小片,不粘锅放油,将培根炒至焦香。
将蒸软的土豆放在一个大碗里,用工具压成泥,再加入煎好的培根肉。
在土豆泥里加入黑胡椒粉,孜然粉,再加入黄油,搅拌均匀。
将它们搓成小球,均匀放在烤盘内,撒上马苏里拉奶酪,180度,烤至马苏里拉奶酪融化,表皮金黄即可。
1.土豆球最好搓得大小均等。 2.培根肉一定要炒的焦焦的,这样好吃一些。