洋葱培根马芬饼

作者： 喵大蜀黍

它到底算是马芬还是饼呢？答案当然是后者。 那为什么要叫马芬饼呢，额...其实它可以算是洋葱培根马芬的平底锅版 原方子里，培根和洋葱要先炒熟，然后等到冷却加进面糊里，感觉有些麻烦了 吃个早餐的话，完全可以简单一些，于是就改良成了快手平底锅版

用料

• 低筋面粉 25g
• 泡打粉 2g
• 糖 15g
• 洋葱 35g
• 培根 30g
• 蛋黄 1个
• 牛奶 20g
• 黄油 10g

洋葱培根马芬饼的做法步骤

步骤 1

平底锅加热黄油至融化，倒入切丁的洋葱和培根爆炒

步骤 2

炒好后关火在锅里冷却，把剩下所有材料和成面糊，建议往面粉里先加蛋黄，再一点一点加牛奶调开，最后加泡打粉拌匀

步骤 3

把平底锅里的培根和洋葱用勺子摊薄摊均匀，把面糊倒进去，转一下锅，让面糊摊平

步骤 4

开火煎吧~一面熟了之后再翻面，都熟了就开吃吧^_^直接吃是很棒的，淋上番茄酱吃就更加赞了

洋葱培根马芬饼的小贴士

做出来和之前用烤箱做的洋葱培根马芬是一个味道，推荐大家试试！

菜谱创建时间：2014-08-21 09:22:29