意式水烤鱼 AQUA PAZZA

作者： 筠姨

意大利的一种鱼料理。

用料

• 鯛魚 一条
• 蛤蜊(其他贝类也可以) 二十几个
• 鸡腿菇 两大根
• 迷你番茄 12个
• 白葡萄酒 一大勺
• 橄榄油 一大勺
• 大蒜 一片
• 胡椒盐分 适量
• 香草 适量

意式水烤鱼 AQUA PAZZA的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，擦干水分，浇白葡萄酒，大蒜切半拍碎，和胡椒盐，香草撒鱼上，淋橄榄油，腌半小时以上。

步骤 2

鱼周围放迷你番茄，和切成段的鸡腿菇，蒸汽蒸25分钟左右。出锅后，再淋上橄榄油。

菜谱创建时间：2014-08-20 20:04:34