温州炒粉丝

作者： 自然卷0006

味道真的棒棒哒～

用料

• 细粉丝 两人份
• 鸡蛋 两只
• 洋葱 少许
• 胡萝卜 少许
• 包心菜 少许
• 酱油、老酒、鸡精 适量

温州炒粉丝的做法步骤

步骤 1

材料洗净，切成细条状

步骤 2

细粉丝用温水泡软

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

粉丝捞起沥干水分

步骤 5

鸡蛋微微炒嫩，倒出待用

步骤 6

热锅倒油，放入胡萝卜、洋葱、包心菜翻炒

步骤 7

加入粉丝翻炒并倒入料酒、酱油、鸡精调味

步骤 8

最后倒入炒好的鸡蛋～

步骤 9

这就是温州炒粉干成品啦～

温州炒粉丝的小贴士

建议用不粘锅，一般的锅粉丝容易炒焦 也可以加入少许肉，味道更赞

菜谱创建时间：2014-08-20 19:57:03