玉米烙(夏，秋)

作者： HelloCuisine

单位描述： 勺：一平汤匙 碗：吃米饭的小碗

用料

• 玉米粒 1碗
• 牛奶/奶粉 100ml/3勺（奶粉勺）
• 淀粉 1勺
• 糯米粉 1.5勺
• 白糖/冰糖 1-2勺，视个人喜好

玉米烙(夏，秋)的做法步骤

步骤 1

准备工作： 佐料1：牛奶+淀粉+糯米粉+少量水； 玉米煮熟； 将玉米放置佐料1中，裹均匀； 圆盘、玉米粒放盘中摊平； 另准备一个盘中放置吸油纸；

步骤 2

热油锅，放入玉米--小火煎--3分钟

步骤 3

加入油，浸没玉米粒--中火--3分钟 当心玉米容易焦，摇动锅子，但是不要铲它

步骤 4

玉米切块、放入带有吸油纸的盘中--拼盘，玉米表面撒少量冰糖粉/白糖OK

菜谱创建时间：2014-08-20 16:46:39