芝麻酱拌黄瓜油条

作者： 风过无痕-74

夏日凉拌，香浓清爽，喝啤酒的好菜。

用料

• 黄瓜 二根
• 油条 二根
• 芝麻酱 1.5汤匙
• 蒜头 5粒
• 白糖 0.5汤匙
• 米醋 0.5汤匙
• 味精 2克
• 盐 3克
• 味极鲜酱油 0.5汤匙

芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤

步骤 1

蒜头加盐捣成蒜泥，放置十分钟充分氧化。

步骤 2

用一小碗，放入芝麻酱、味精、白糖、味极鲜、米醋调成碗汁。

步骤 3

老油条切成丝备用。

步骤 4

黄瓜洗净去皮，切成丝。

步骤 5

将切黄瓜丝放入一盆中，倒入调好的碗汁和蒜泥。

步骤 6

将黄瓜丝与碗汁、蒜泥充分搅拌均匀。

步骤 7

在放入油条丝搅拌均匀，装盘即可。

芝麻酱拌黄瓜油条的小贴士

油条不要放入过早，吃前放入调匀最好。

菜谱创建时间：2014-08-20 15:11:42