冬瓜切片,猪肉改刀,粉皮热水泡开,姜切丁原料准备好
开火,加姜猪肉炒制一会,加人适量酱油炒一会
加如冬瓜,炒一会加入适量水,稍时,加入提前泡好的粉皮,炖之10分钟,加入适量盐即可出锅
肉要多超一会不然会夹生啊