糟香肉片

作者： 口水猪-叮

红糟乃酿酒后沉淀的又一精品，可与五花肉、鱼类、螺类加工，香气四溢

用料

• 红糟 两勺
• 五花肉 一块
• 鸡精 一小勺
• 糖 少量

糟香肉片的做法步骤

步骤 1

选用五花肉，加姜葱焯水煮至七八成熟，捞出切片。

步骤 2

锅里放少量油，下酒糟煸香煸散，倒入肉片，炒出油，加入少量味精、糖和汤水略煮，待糟完全包裹肉片后出锅

糟香肉片的小贴士

红糟经煸炒后更香

菜谱创建时间：2014-08-20 11:05:54