翻糖调色
做寿星的面部
按上大板牙
做个大桃子
耳朵呢?
加上桃子和桃叶
寿公完成
准备蛋糕模具
黄桃滤水
黄桃切丁
分割蛋糕片
把蛋糕底盘对面放上垫纸
抹一片奶油加黄桃丁
抹好方形蛋糕胚
加一层圆形蛋糕胚
覆盖蛋糕片
抹好蛋糕胚
开始装饰线条
画上中式纹路
放上做好的翻糖寿公
完成