双色土豆泥

作者： 有分量小姐

收到来自贵州的土豆几枚 居然还有紫色的土豆 第一次见到吃到 于是做了个简单快手的双色土豆泥 完全不输外边西餐厅！

用料

• 丘比沙拉酱 适量
• 玉米火腿肠 2根
• 黄色土豆 2只
• 紫色土豆 2只
• 丘比日式沙拉汁 适量
• 黑胡椒 适量
• 小黄瓜 1根
• 胡萝卜 半只
• 盐 少许
• 糖 少许
• 芝士粉 适量

双色土豆泥的做法步骤

步骤 1

各种食材洗干净

步骤 2

土豆削皮切块待用 胡萝卜黄瓜火腿肠切丁待用

步骤 3

用微波炉叮土豆五分钟 直到土豆糯烂 用勺子分别压泥

步骤 4

黄土豆泥加盐 再加黑胡椒 再加日式沙拉酱汁 倒入适量黄瓜丁火腿肠丁胡萝卜丁 搅拌均匀 紫土豆泥加糖 再加丘比沙拉酱 芝士粉 再加适量黄瓜丁胡萝卜丁 搅匀

步骤 5

团成球状 装盘 凉后吃更美味哦 里边的黄瓜粒提升了清爽度 而紫色的土豆泥也因为加了沙拉酱变成好看的粉紫色 简单又美丽的菜 你学会了吗：）

菜谱创建时间：2014-08-17 13:56:43