口袋饼干（红糖版）

作者： N-SUN

把几种口袋饼干的做法合并了一下，感觉还不错，不喜欢吃甜食所以我把甜度调到了最低，算了一下自己的方子每100克的热量是1388kj，脂肪含量每100克是9.83，算起来热量不是很高，真的是想减肥又想动嘴的最好小零食

用料

• 低粉 300g
• 奶粉 35～40g
• 炼乳 55～65g
• 鸡蛋 一个50g左右
• 淡奶油（无糖） 85～90g
• 红糖 10～15g
• 盐 1g

口袋饼干（红糖版）的做法步骤

步骤 1

找个大点的容器把鸡蛋，淡奶油，炼乳，红糖放在一块搅匀，过筛（因为红糖有些会化不开，为了避免后面食用时会有小颗粒过一次筛）

步骤 2

将低粉，奶粉，盐混合过筛到1里面，揉成面团

步骤 3

用擀面杖将面团擀薄，3～4mm就差不多了，放冰箱冷藏40分钟，取出后对折稍稍擀扁切成小正方形

步骤 4

烤箱预热180度，放进烤箱25～30分钟

口袋饼干（红糖版）的小贴士

这个方子材料前面是我自己减糖的做法，如果口味偏甜的朋友可以用材料后面那重量做噢

菜谱创建时间：2014-08-17 12:33:40