香菇切丁
活虾洗净
配料:番茄、香菇(最好是草菇)、小米辣。调料:南姜、香叶、香茅、冬阴功汤料、柠檬(最好是青柠檬)、椰粉(最好是椰浆),有条件放一匙鱼露更棒。做法:配料+调料熬汤底,放入虾煮熟即可。
起锅前加入椰浆,挤入柠檬汁。