蔬菜意面

作者： №5紫色幽默

在前人的基础上进行改革

用料

• 胡萝卜 半个
• 洋葱 少许
• 黄瓜 少许
• 西红柿 两个
• 意大利面 200克
• 盐
• 泰式甜辣酱
• 糖
• 生抽

蔬菜意面的做法步骤

步骤 1

开水煮意大利面，7分钟，喜欢软的可以多煮一会儿，我觉得这个完全根据个人喜好了。

步骤 2

各种蔬菜切成小丁。越小越好，比较容易入味。

步骤 3

面煮好后，用凉水泡一下捞出，滴几滴橄榄油拌匀。

步骤 4

锅里放三小勺油。先炒胡萝卜丁和洋葱丁。炒出香味后倒入西红柿丁和黄瓜丁。大火炒，稍微有点粘的时候放盐，白糖，泰式甜辣酱。根据个人口味添加。翻炒，加入一汤勺生抽。

步骤 5

最后下入意大利面。拌匀。关火。

蔬菜意面的小贴士

整个过程比较简单。口味就是按照自己的喜好添加。再有就是控制好火候，基本上都是大火。自己做的时候如果感觉火大可以关小点。因为意面已经是熟的了。

菜谱创建时间：2014-08-16 13:29:08