小米椒炒鸡蛋

作者： 舒格-舒格

无敌快手菜！超简单的配料，适合喜辣的童鞋~配米饭拌面条都很赞！

用料

• 鸡蛋 3只
• 小米椒 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量

小米椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

小米椒及小葱切细段，鸡蛋加少许盐打散

步骤 2

热锅下油，下入打散的鸡蛋并不断翻炒

步骤 3

捞起炒好的鸡蛋，锅内加入少量油

步骤 4

下小米椒炒香后放入香葱炒香后重新倒入炒好的鸡蛋

步骤 5

翻炒数秒，出锅！

小米椒炒鸡蛋的小贴士

小米椒一定要切得够细~小小的吃起来不会那么辣。辣椒用量视自己的承受程度酌情添加~小葱可不用切太碎，会不太经炒~

菜谱创建时间：2014-08-15 18:35:19