筒骨冷水下锅,煮沸去杂质,重新放冷水,大火烧开,转小火煮俩小时
重新开大火下东北大米、姜片、地都冬菜,煮十分钟后放虾一起煮,这时要转中火,差不多煮好时放葱、芹菜、香菜、盐、酱油、味精就ok啦!
1.芹菜一小条就可以了,切细一点 2.味精和酱油也可以换成鸡精什么的