海派水饺

作者： 小丸子胖妞妞

在新加坡 突然想吃水饺 超市的速冻水饺又不合口味 坡上没有卖皮儿的 就突发奇想 为什么不自己动手呢 于是拿出我费了好大力才托运来坡县的面包机担任起和面和醒面的功能 800g面粉一共做了大约200多个普通大小的饺子 两种内馅儿：芹菜香菇猪肉&青菜香菇猪肉！再加上东北同学提供的酱料配方 我对自己的首次自制水饺的打分是

用料

• 普通面粉 800g（约200+个）
• 水 390g（不超过400g）
• 猪肉 以下按口味
• 芹菜
• 青菜
• 香菇
• 辣椒等调料

海派水饺的做法步骤

步骤 1

和面 擀皮儿

步骤 2

用杯子口压

步骤 3

馅儿

步骤 4

包水饺

步骤 5

200多个

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2014-08-14 21:28:19