花朵棒棒糖

作者： 爱心-19

用料

• 白砂糖 120g
• 水饴 24g
• 沸水 40g

花朵棒棒糖的做法步骤

步骤 1

将砂糖、水饴、沸水倒入小锅中

步骤 2

加热到150度--155度左右，将小锅放入冰水中数秒，倒入棒棒糖模具，稍稍凝固时放上棒棒，室温凝固后取出。

花朵棒棒糖的小贴士

在加热过程中不需要搅拌；想要加入色素时可以在煮开的时候加入；在制作过程中如果液体凝固可以再加热一下；做好的棒棒糖还是有点粘牙，哪位厨友有好的配方可以交流一下(^_^)

菜谱创建时间：2014-08-13 18:48:32