上面说的生抽、老抽、白糖放到一个碗中,把白糖搅化
葱切成段儿,然后改刀成粗粗的丝 油烧微微热,把葱丝放入,小火慢熬 要翻动葱丝,以免受热不均
看葱丝由黄变焦,放入刚才准备的调味料 铲子搅一下,酱油微微冒泡就好了,关火
我非常爱吃油,拌油吃真是香到没朋友,其实还可以当一点点肉丝,会更好吃。 以上所说的“勺”均为喝汤用的汤匙