好时Kisses榛子酱杏仁饼干

作者： leibaobao00

没错，方子改自简单快乐的花生酱饼干，减掉了泡打粉，其他也有较大改动。

用料

• 总统无盐发酵黄油 60克
• 糖粉 33克
• 榛子巧克力酱 55克
• 鸡蛋 40克
• 盐 1克
• 低粉 150克
• 奶粉 10克
• 杏仁碎 38克
• Kisses巧克力 18粒

好时Kisses榛子酱杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加盐和糖粉打发，打到颜色发白，体积变大。

步骤 2

加入榛子巧克力酱搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

筛入粉类，用刮刀拌匀，入冰箱冷藏10分钟左右。

步骤 4

杏仁事先用料理机打碎。把面团分成19克左右一份，滚圆，放杏仁碎里滚一下，沾满杏仁碎。

步骤 5

稍压扁，用手指在中间压个坑，入预热180度烤箱中下层上下火烤12分钟左右。

步骤 6

取出烤盘，将Kisses按在饼干中间，将烤箱温度调低到160度，继续烤10分钟左右，注意巧克力不要融化。

步骤 7

出炉放烤网晾凉，凉到手温就密封保存。

菜谱创建时间：2014-08-12 21:30:19