1.新鲜海虾去头 挑沙。
2.清洗后剥皮 并少量盐 腌制虾仁约30分钟。
韭菜洗净后晾干水分。切三毫米小段。
花生油烧热炒鸡蛋。并切碎。
将韭菜 鸡蛋 虾仁放盆里 先放花生油搅拌。再放少量橄榄油(依据个人喜好 不放也可)。搅拌均匀。
在包之前再放盐 这样不会有水分 好吃好包