将肉切成丝,加入少许料酒、花椒粉、盐腌制10分钟左右
将萝卜丝放入锅内干煸炒直至没有水份
锅内放油烧热,放入姜未炝出香味,放入腌制好的肉丝翻炒至变色,加入少许生抽。
将先前干煸好的萝卜丝倒入锅内,与肉丝一起炒,加入少许盐和水,最后放入葱未,起锅。