橘滋慢焗三文鱼

作者： arch

原味三文鱼，香橙味儿。

用料

• 柠檬 一个
• 甜橙/西柚 一个
• 新鲜茴香 一个
• 三文鱼 1-2lb
• 海盐 少量
• 黑胡椒 少量
• 橄榄油 3/4杯

橘滋慢焗三文鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜茴香摘取叶子，根部切片成丝儿。

步骤 2

甜橙，柠檬切薄片备用。

步骤 3

三文鱼洗净抹盐备用。

步骤 4

茴香柠檬甜橙拌好铺好，三文鱼放在上面。

步骤 5

烤炉275华氏度，烘烤30-40分钟，根据个人喜欢火候酌情增减。

步骤 6

整鱼手撕后摆盘，调整香橙柠檬和茴香叶子。

步骤 7

1磅2人份，2磅四人份，配白葡萄酒或者干白。

菜谱创建时间：2014-08-12 11:06:03