蛋炒饭

作者： froo

制作简便，味道爽口，宅男必会。

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 火腿肠 1根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

油进锅烧热，同时将鸡蛋打散。

步骤 2

将鸡蛋放入锅中走一圈即捞出。

步骤 3

将煮熟的米饭放入锅中，用铲子压碎，翻炒。

步骤 4

将鸡蛋、切碎的火腿肠丁放入和米饭一起翻炒。

步骤 5

炒至饭色渐佳，放入酌量味精和盐，做最后翻炒。

步骤 6

出锅入碗。

蛋炒饭的小贴士

米饭隔夜饭尤佳。 如有剩菜放入一起炒味道更佳。

菜谱创建时间：2011-08-29 11:24:30