甜椒鲜虾披萨

作者： 陈半边

妈妈说要吃披萨，然后我就去做了……

用料

• 马苏里拉芝士
• 面粉
• 酵母
• 番茄沙司
• 黄油
• 甜椒
• 胡萝卜
• 蒜
• 胡椒粉
• 虾
• 蒜

甜椒鲜虾披萨的做法步骤

步骤 1

在烤盘地步抹油，橄榄油或者黄油，用高筋面粉加酵母发面，醒一个小时左右，在面团上戳小孔

步骤 2

甜椒和胡萝切丝，鲜虾去壳挑掉虾线待用

步骤 3

披萨酱是用黄油把蒜炒香，加入番茄沙司，如果有鲜番茄最好，加糖，胡椒粉收汁。

步骤 4

在饼坯上刷一层披萨酱，依次均匀撒上马苏里拉芝士碎，甜椒，胡萝卜，虾，烤箱200度预热，烤十五分钟。

步骤 5

取出烤盘再均匀撒上一层马苏里拉芝士碎，烤五分钟即可。

菜谱创建时间：2014-08-09 23:11:15