土豆浓汤

作者： Lingtou

不加奶油的土豆浓汤

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 牛奶 100ml
• 黄油 5g
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许

土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

土豆切片、洋葱切丝备用

步骤 2

热锅+黄油化开+洋葱炒软+土豆翻炒+水，煮至土豆变软。

步骤 3

将煮好的土豆、洋葱倒入料理机中打成泥状。

步骤 4

土豆泥倒回锅中+加牛奶小火略煮，+盐、黑胡椒调味。

步骤 5

完成

土豆浓汤的小贴士

1、洋葱和土豆最后都会打成泥因此不必考虑形状，方便快熟即可。 2、土豆泥打的越细越好。 3、汤的浓稠可根据自己的喜好调整牛奶的用量。加入牛奶时要一边搅拌一边慢慢加入。 4、黑胡椒没有可用白胡椒代替，个人觉得黑胡椒更好吃。

菜谱创建时间：2014-08-10 07:02:45